Wurst einfach selber machen!

Wurst einfach selber machen!
23,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • LJV10395
  • '0'
  Von Bratwurst bis Salami.               ... mehr
Produktinformationen "Wurst einfach selber machen!"

 

Von Bratwurst bis Salami.                                                                               

Der Wurstkurs für Einsteiger.

Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst. Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können.

  • Know-how rund um Geräte und Werkzeuge, Fleisch- und Darmauswahl, Salz und Gewürze sowie alles, was Sie zum Räuchern, Pökeln und Haltbarmachen wissen müssen.
  • Ob Bratwurst, Salsiccia, Wiener Würstchen, Fleischwurst, Leberwurst, Salami oder Chorizo - 50 klassische Rezepte und regionale Spezialitäten.
  • Mit genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps vom Profi, Bezugsquellen rund ums Wurstmachen und einer Pannenhilfe, wenns mal nicht sofort klappt.

Autor: Heiko Brath

Hardcover mit 190 Seiten, Maße 21,5  x 27 cm

BLV Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Passend dazu erhältlich:

WildRebellen Wildbratwurst Gewürzmischung      &     WildRebellen Pökelmischung für Wildrauchfleisch

 

 

Weiterführende Links zu "Wurst einfach selber machen!"
Unser Kommentar zu "Wurst einfach selber machen!"
'0'
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wurst einfach selber machen!"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
TIPP!
Plätzchen-Set Plätzchen-Set
18,90 € *
TIPP!
TIPP!
LJV Herrenhemd LJV Herrenhemd
44,90 € *
LJV T-Shirt LJV T-Shirt
ab 16,90 € *
TIPP!
Magnetschilder Magnetschilder
ab 8,90 € *
Schießkarte Schießkarte
0,00 € *
TIPP!
Luchs LeNa Luchs LeNa
16,90 € *
TIPP!
Auf der Pirsch Auf der Pirsch
16,90 € *